Balas de Caramelo Caseiras
Prepare deliciosas balas de caramelo macias e saborosas com esta receita fácil e prática, perfeita para satisfazer os amantes de doces.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
25min
Ingredientes
15 Porções
- 200 g açúcar
- 200 ml creme de leite
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 50 g manteiga
- 2 colheres de sopa mel
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
Etapa 2
Adicione o açúcar e o mel, mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Etapa 3
Aumente o fogo e deixe a mistura ferver, mexendo ocasionalmente.
Etapa 4
Adicione o creme de leite lentamente, mexendo sempre para evitar queimar.
Etapa 5
Ferva a mistura até atingir uma cor dourada e uma consistência espessa.
Etapa 6
Retire do fogo e misture a essência de baunilha.
Etapa 7
Despeje a mistura em uma forma forrada com papel manteiga e deixe esfriar completamente.
Etapa 8
Corte em pedaços e embrulhe em papel celofane, se desejar.