Uma deliciosa e fácil receita de maionese feita com creme de leite, perfeita para acompanhar saladas, sanduíches e petiscos.
Instruções
Etapa 1
No liquidificador, adicione o creme de leite e bata em velocidade média.
Etapa 2
Com o liquidificador em funcionamento, vá adicionando o óleo aos poucos, em fio, até obter uma mistura cremosa.
Etapa 3
Adicione o suco de limão, a mostarda e o sal à mistura e bata rapidamente para incorporar todos os ingredientes.
Etapa 4
Ajuste o tempero, se necessário, e transfira a maionese para um pote com tampa.
Etapa 5
Leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos antes de servir.