Batatas Fritas Divertidas
Esta receita ensina como preparar batatas fritas em formato de carinhas sorridentes, perfeitas para tornar qualquer refeição mais divertida e saborosa.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 50 g amido de milho
- 500 g batatas
- 100 g farinha de trigo
- 2 colheres de sopa manteiga
- óleo
- 1 ovo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Descasque e cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias.
Etapa 2
Amasse as batatas até obter um purê liso.
Etapa 3
Adicione a manteiga, o ovo, o sal, a farinha de trigo e o amido de milho ao purê de batatas e misture bem até formar uma massa homogênea.
Etapa 4
Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada até que fique com cerca de 1 cm de espessura.
Etapa 5
Use um cortador redondo para cortar as carinhas e faça os olhos e a boca com a ajuda de palitos ou pequenos moldes.
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma panela e frite as batatas em formato de carinhas até ficarem douradas.
Etapa 7
Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha antes de servir.