Bisnaguinha de Leite Caseira
Receita deliciosa e fácil de bisnaguinhas de leite, perfeitas para o café da manhã ou lanche. Macias e levemente adocicadas, são ideais para acompanhar com manteiga, geleia ou requeijão.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
20 Porções
- 50 g açúcar
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 250 ml leite
- 50 g manteiga
- 2 ovos
- 5 g sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture o leite morno com o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos até formar espuma.
Etapa 2
Adicione a farinha de trigo, a manteiga, o sal e os ovos. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Etapa 4
Cubra a massa com um pano e deixe descansar em local quente por 1 hora ou até dobrar de volume.
Etapa 5
Divida a massa em pequenas porções e modele as bisnaguinhas.
Etapa 6
Disponha as bisnaguinhas em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Etapa 7
Pré-aqueça o forno a 180°C e asse as bisnaguinhas por cerca de 20 minutos ou até ficarem douradas.