Pudim de Laranja com Leite Condensado
Este pudim combina a cremosidade do leite condensado com o toque cítrico da laranja, resultando em uma sobremesa deliciosa e refrescante.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 0.5 xícara água
- 1 colher de sopa casca de laranja
- 2 xícaras leite
- 1 lata leite condensado
- 3 ovos
- 1 xícara suco de laranja
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma panela, derreta o açúcar com a água até formar um caramelo.
Etapa 3
Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem.
Etapa 4
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o suco de laranja e a casca de laranja até obter uma mistura homogênea.
Etapa 5
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Etapa 6
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 60 minutos.
Etapa 7
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.