Bolo de Aipim com Coco Fácil
Este bolo de aipim com coco é uma receita prática e deliciosa, perfeita para quem busca uma sobremesa saborosa sem complicações. Com uma textura úmida e um sabor tropical, é ideal para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
45min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 500 g aipim
- 100 g coco ralado
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela grande, misture o aipim ralado, açúcar e coco ralado.
Etapa 3
Adicione o leite, a manteiga derretida e os ovos à mistura e mexa bem até ficar homogêneo.
Etapa 4
Incorpore o fermento em pó à massa e misture novamente.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.