Bolo de Abacate
Uma deliciosa receita de bolo que utiliza abacate como ingrediente principal, proporcionando uma textura cremosa e um sabor único.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 2 abacate
- 200 g açúcar
- 300 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 150 ml leite
- 100 ml óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
No liquidificador, bata os abacates, o açúcar, os ovos, o leite e o óleo até formar uma mistura homogênea.
Etapa 3
Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
Etapa 4
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 5
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Etapa 6
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.