Macarrão com Molho Branco e Bacon
Uma deliciosa receita de macarrão com molho branco cremoso e pedaços crocantes de bacon, perfeita para um jantar rápido e saboroso.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 200 g bacon
- 200 ml creme de leite
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- 300 ml leite
- 500 g macarrão
- 2 colheres de sopa manteiga
- pimenta do reino
- 50 g queijo parmesão
- sal
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
Etapa 2
Frite o bacon em uma frigideira até ficar crocante. Reserve.
Etapa 3
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma pasta.
Etapa 4
Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos.
Etapa 5
Acrescente o creme de leite e continue mexendo até o molho engrossar.
Etapa 6
Adicione o queijo parmesão, sal e pimenta do reino a gosto, misturando bem.
Etapa 7
Misture o macarrão cozido com o molho branco e o bacon.
Etapa 8
Sirva imediatamente.