Bolo Podre de Tapioca
Este bolo de tapioca é uma sobremesa deliciosa e úmida, perfeita para quem ama sabores tradicionais. Com uma textura única e um sabor irresistível, é fácil de preparar e proporciona um toque especial para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
45min
Ingredientes
12 Porções
- 200 g açúcar
- 200 g coco ralado
- 1 litro leite
- 1 lata leite condensado
- 200 ml leite de coco
- 2 colheres de sopa manteiga
- 500 g tapioca granulada
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela grande, misture a tapioca granulada com o leite e deixe descansar por 30 minutos, até que a tapioca absorva todo o leite.
Etapa 2
Adicione o coco ralado, o açúcar, o leite condensado, o leite de coco e a manteiga à mistura de tapioca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Despeje a massa em uma forma untada e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até firmar.
Etapa 4
Desenforme o bolo e sirva gelado.