Massa de Pastel Fácil
Uma receita simples e prática para preparar uma massa de pastel deliciosa e crocante, ideal para recheios doces ou salgados.
Tempo de preparação
40min
Ingredientes
10 Porções
- 250 ml água
- 20 ml cachaça
- 500 g farinha de trigo
- 30 ml óleo
- 10 g sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
Etapa 2
Adicione o óleo e a cachaça à mistura seca e mexa bem.
Etapa 3
Acrescente a água aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
Etapa 4
Sove a massa em uma superfície enfarinhada até ficar lisa e elástica.
Etapa 5
Deixe a massa descansar por 30 minutos coberta com um pano úmido.
Etapa 6
Abra a massa com um rolo até ficar bem fina e corte no formato desejado.
Etapa 7
Recheie a gosto e feche bem as bordas.
Etapa 8
Frite em óleo quente até dourar.