Bolo de Abóbora
Delicioso bolo de abóbora, perfeito para os dias de outono. Este bolo combina a suavidade da abóbora com especiarias para criar um sabor irresistível.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 300 g abóbora
- 200 g açúcar
- 1 colher de chá canela em pó
- 250 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 100 ml óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a abóbora amassada, o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione a farinha de trigo, a canela e misture bem.
Etapa 4
Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Asse no forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.