Farofa Fria Simples
Uma deliciosa farofa fria, ideal para acompanhar churrascos ou servir como prato principal em dias quentes.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
4 Porções
- 50 ml azeite
- 1 unidade cebola
- 250 g farinha de mandioca
- 2 unidades ovos cozidos
- 1 colher de chá sal
- 3 colheres de sopa salsinha
- 2 unidades tomate
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela grande, coloque a farinha de mandioca.
Etapa 2
Adicione a cebola e os tomates picados à tigela.
Etapa 3
Regue com o azeite e misture bem os ingredientes.
Etapa 4
Tempere com sal a gosto.
Etapa 5
Adicione a salsinha picada e misture novamente.
Etapa 6
Incorpore os ovos cozidos picados à mistura.
Etapa 7
Misture todos os ingredientes até que estejam bem combinados.
Etapa 8
Sirva a farofa fria como acompanhamento ou prato principal.