Virado de Feijão Simples
O Virado de Feijão é uma receita tradicional brasileira, deliciosa e fácil de preparar, perfeita para acompanhar pratos diversos. Com ingredientes simples, este prato é nutritivo e saboroso, ideal para um almoço em família.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 100 g bacon
- 1 cebola
- 200 g farinha de milho
- 500 g feijão carioca
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Cozinhar o feijão em água até ficar macio. Escorrer e reservar.
Etapa 2
Em uma panela, aquecer o óleo e fritar o bacon até dourar.
Etapa 3
Adicionar a cebola e o alho, refogar até ficarem macios.
Etapa 4
Acrescentar o feijão cozido à panela e misturar bem.
Etapa 5
Adicionar a farinha de milho aos poucos, mexendo sempre, até formar uma farofa úmida.
Etapa 6
Temperar com sal e misturar bem. Servir quente.