Molho Branco Sem Leite
Uma receita prática de molho branco sem leite, ideal para pessoas com restrições alimentares ou que preferem alternativas ao leite. Este molho é cremoso e pode ser usado em diversas preparações culinárias.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- 500 ml leite de amêndoas
- 2 colheres de sopa manteiga
- 0.5 colher de chá noz-moscada
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
Etapa 2
Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta homogênea.
Etapa 3
Aos poucos, adicione o leite de amêndoas, mexendo sempre para evitar grumos.
Etapa 4
Continue mexendo até o molho engrossar e ficar cremoso.
Etapa 5
Tempere com sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
Etapa 6
Cozinhe por mais 2 a 3 minutos e está pronto para servir.