Rocambole Salgado Delicioso
Um rocambole salgado saboroso, perfeito para compartilhar em reuniões familiares ou como um lanche especial. Esta receita é fácil de seguir e produz um resultado delicioso que todos vão adorar.
Tempo de preparação
1h 30min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
6 Porções
- 1 colher de sopa açúcar
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 250 ml leite
- 100 ml óleo
- 1 colher de sopa orégano
- 200 g presunto
- 200 g queijo mussarela
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela grande.
Etapa 2
Aqueça o leite e o óleo em uma panela até ficar morno.
Etapa 3
Adicione a mistura de leite e óleo aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.
Etapa 4
Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Etapa 5
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Etapa 6
Abra a massa em um retângulo sobre uma superfície enfarinhada.
Etapa 7
Distribua o presunto e o queijo sobre a massa e polvilhe o orégano.
Etapa 8
Enrole a massa como um rocambole e coloque em uma forma untada.
Etapa 9
Deixe descansar por mais 30 minutos.
Etapa 10
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 11
Asse o rocambole por 30 a 40 minutos ou até dourar.