Mousse de Pêssego Cremosa
Uma deliciosa mousse de pêssego, perfeita para sobremesas refrescantes e fáceis de preparar. Ideal para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
6 Porções
- 50 ml água
- 200 ml creme de leite
- 12 g gelatina sem sabor
- 395 g leite condensado
- 400 g pêssego em calda
Instruções
Etapa 1
Dissolva a gelatina sem sabor em 50 ml de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos.
Etapa 2
No liquidificador, adicione o pêssego em calda, o creme de leite e o leite condensado. Bata até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Acrescente a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente até incorporar bem.
Etapa 4
Despeje a mousse em taças ou em um refratário grande e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar.
Etapa 5
Antes de servir, decore com pedaços de pêssego ou folhas de hortelã, se desejar.