Pão de Frigideira Sem Fermento
Esta receita simples de pão de frigideira é perfeita para quem busca uma alternativa rápida e sem fermento. Conhecido como pão ázimo, é ideal para acompanhar sopas ou servir como base para canapés.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 120 ml água
- 2 colheres de sopa azeite
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha e o sal em uma tigela grande.
Etapa 2
Adicione a água e o azeite à mistura de farinha e mexa até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos.
Etapa 4
Divida a massa em pequenas porções e abra cada porção com um rolo até ficar fina.
Etapa 5
Aqueça uma frigideira em fogo médio e cozinhe cada pedaço de massa por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.