Camarão Empanado Crocante
Deliciosa receita de camarão à milanesa, crocante e saboroso, perfeito para servir como aperitivo ou prato principal.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 500 g camarão
- 200 g farinha de rosca
- 100 g farinha de trigo
- 500 ml óleo
- 2 ovo
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino.
Etapa 2
Passe os camarões na farinha de trigo, cobrindo bem.
Etapa 3
Bata os ovos em um recipiente e mergulhe os camarões.
Etapa 4
Empane os camarões na farinha de rosca, pressionando levemente para fixar.
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma panela até ficar bem quente.
Etapa 6
Frite os camarões até dourarem, depois escorra em papel toalha.