Geleia de Manga Caseira
Uma deliciosa geleia de manga feita em casa, perfeita para acompanhar torradas ou bolachas. Simples de preparar e com um sabor tropical irresistível.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
4 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 1 xícara água
- 4 mangas maduras
- 0.5 xícara suco de limão
Instruções
Etapa 1
Descasque e corte as mangas em pedaços pequenos.
Etapa 2
Em uma panela grande, adicione as mangas cortadas, o açúcar, o suco de limão e a água.
Etapa 3
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo ocasionalmente até que o açúcar se dissolva completamente.
Etapa 4
Aumente o fogo e deixe a mistura ferver. Reduza para fogo baixo e cozinhe por cerca de 30-40 minutos, mexendo frequentemente, até a mistura engrossar.
Etapa 5
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de transferir para potes esterilizados.
Etapa 6
Deixe esfriar completamente antes de tampar e armazenar na geladeira.