Pudim de Pão Tradicional
Este pudim de pão à moda antiga é uma deliciosa sobremesa que utiliza pão amanhecido para criar um doce cremoso e saboroso. Ideal para aproveitar sobras de pão e encantar a todos com seu sabor nostálgico.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
45min
Ingredientes
6 Porções
- 150 g açúcar
- 1 colher de chá canela em pó
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 500 ml leite
- 3 ovos
- 4 fatias pão amanhecido
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, quebre o pão em pedaços pequenos.
Etapa 3
Aqueça o leite até ficar morno e despeje sobre o pão para amolecê-lo.
Etapa 4
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar, a baunilha e a canela.
Etapa 5
Misture a mistura de ovos com o pão ensopado até ficar homogêneo.
Etapa 6
Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 45 minutos, ou até dourar e firmar.
Etapa 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.