Pizza de Atum
Uma deliciosa pizza de atum, fácil de preparar, perfeita para um jantar rápido e saboroso.
Tempo de preparação
1h 30min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 300 ml água
- 150 g atum
- 30 ml azeite de oliva
- 50 g azeitonas
- 1 cebola
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 200 g molho de tomate
- 200 g queijo mussarela
- 10 g sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
Etapa 2
Adicione a água e o azeite, misturando até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Deixe a massa descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Etapa 4
Pré-aqueça o forno a 220°C.
Etapa 5
Abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir o tamanho desejado.
Etapa 6
Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
Etapa 7
Cubra com queijo mussarela, atum, cebola fatiada e azeitonas.
Etapa 8
Asse no forno por 15-20 minutos ou até dourar.