Uma sobremesa tropical fácil de fazer e perfeita para qualquer refeição. O abacaxi assado realça o sabor doce e suculento da fruta, tornando-a uma ótima opção para finalizar um jantar especial.
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Descasque o abacaxi e corte-o em rodelas de aproximadamente 1,5 cm de espessura.
Etapa 3
Em uma tigela, misture o açúcar mascavo e a canela em pó.
Etapa 4
Passe as rodelas de abacaxi na mistura de açúcar e canela, cobrindo bem cada fatia.
Etapa 5
Unte uma assadeira com a manteiga e disponha as fatias de abacaxi.
Etapa 6
Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos ou até o abacaxi estar dourado.
Etapa 7
Sirva quente, acompanhado de sorvete se desejar.