Terrine de Queijo e Frutas
Uma deliciosa terrine que combina a cremosidade do queijo com a frescura das frutas, perfeita para servir como entrada ou sobremesa em ocasiões especiais.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
6 Porções
- 50 g açúcar
- 100 ml água
- 150 g frutas picadas
- 1 pacote gelatina sem sabor
- 200 g queijo cremoso
Instruções
Etapa 1
Dissolva a gelatina em água conforme as instruções do pacote.
Etapa 2
Bata o queijo cremoso com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione a gelatina dissolvida à mistura de queijo e mexa bem.
Etapa 4
Incorpore as frutas picadas suavemente à mistura.
Etapa 5
Despeje a mistura em uma forma de terrine e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar.
Etapa 6
Desenforme e decore com frutas adicionais antes de servir.