Geléia de Acerola Caseira
Uma deliciosa geléia de acerola feita em casa, perfeita para acompanhar pães, torradas ou outros quitutes. Rica em vitamina C, esta receita é uma forma saborosa de aproveitar os benefícios da acerola.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 500 gramas acerola
- 250 gramas açúcar
- 100 ml água
Instruções
Etapa 1
Lave bem as acerolas e retire os cabinhos.
Etapa 2
Coloque as acerolas em uma panela com a água e cozinhe até que as frutas fiquem macias.
Etapa 3
Passe as acerolas cozidas por uma peneira para obter o suco.
Etapa 4
Adicione o suco de acerola e o açúcar em uma panela limpa. Misture bem.
Etapa 5
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até atingir o ponto de geléia.
Etapa 6
Deixe esfriar e armazene em potes de vidro esterilizados.