Bolo de Custard
Este delicioso bolo de custard é perfeito para quem adora sobremesas cremosas. Com um recheio suave de creme pasteleiro, é uma sobremesa que vai impressionar em qualquer ocasião.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 50 g amido de milho
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 200 g farinha de trigo
- 500 ml leite
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Misture a farinha e o açúcar em uma tigela.
Etapa 3
Adicione a manteiga e misture até obter uma textura arenosa.
Etapa 4
Incorpore os ovos e misture bem.
Etapa 5
Prepare o creme pasteleiro: aqueça o leite com o extrato de baunilha.
Etapa 6
Em outra tigela, misture o amido de milho com um pouco de leite frio.
Etapa 7
Adicione a mistura de amido ao leite quente e cozinhe até engrossar.
Etapa 8
Despeje metade da massa de bolo em uma forma untada.
Etapa 9
Espalhe o creme pasteleiro sobre a massa e cubra com o restante da massa.
Etapa 10
Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
Etapa 11
Deixe esfriar antes de servir.