Pé-de-moleque com Leite Condensado
Delicioso doce brasileiro feito com amendoim e leite condensado, trazendo uma textura crocante e sabor irresistível.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
10 Porções
- 500 g açúcar
- 500 g amendoim
- 1 lata leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e formar um caramelo claro.
Etapa 2
Adicione o amendoim ao caramelo e misture bem, garantindo que todos os amendoins estejam cobertos.
Etapa 3
Acrescente a manteiga e mexa até derreter completamente.
Etapa 4
Adicione o leite condensado e continue mexendo até a mistura soltar do fundo da panela.
Etapa 5
Despeje a mistura em uma superfície untada ou em uma forma forrada com papel manteiga.
Etapa 6
Espalhe a mistura rapidamente e nivele com uma espátula.
Etapa 7
Deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços.