Uma deliciosa mousse de chocolate simples de preparar, perfeita para sobremesas rápidas e deliciosas.
Instruções
Etapa 1
Derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
Etapa 2
Separe as claras das gemas dos ovos.
Etapa 3
Bata as claras em neve até ficarem firmes.
Etapa 4
Misture as gemas com o açúcar até obter um creme claro.
Etapa 5
Adicione o creme de leite e o chocolate derretido à mistura de gemas e açúcar, mexendo bem.
Etapa 6
Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de chocolate.
Etapa 7
Despeje a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.