Este doce árabe caseiro é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para encantar seus convidados com sabores exóticos e textura suave.
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, ferva a água e o açúcar até formar uma calda leve.
Etapa 2
Adicione a manteiga à calda e misture bem até derreter completamente.
Etapa 3
Aos poucos, acrescente a farinha de semolina, mexendo constantemente para evitar grumos.
Etapa 4
Cozinhe em fogo baixo até a mistura engrossar e soltar do fundo da panela.
Etapa 5
Despeje a mistura em uma forma untada e alise a superfície com uma espátula.
Etapa 6
Decore com as amêndoas picadas por cima e deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços.