Bolo de Fubá com Leite Condensado
Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da tarde, feito com fubá e leite condensado.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 100 g açúcar
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 g fubá
- 240 ml leite
- 395 g leite condensado
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Bata os ovos, o leite condensado, o leite, o açúcar e a manteiga no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione o fubá e bata novamente até ficar homogêneo.
Etapa 4
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.