Frango Frito Crocante
Aprenda a fazer um delicioso frango frito super crocante, perfeito para um almoço ou jantar especial. Esta receita fácil e saborosa resultará em um frango com uma crosta irresistível e suculenta por dentro.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
4 Porções
- 1 xícara amido de milho
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 kg frango
- 1 xícara leite
- 500 ml óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá pimenta
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Tempere o frango com sal e pimenta e reserve.
Etapa 2
Em uma tigela, bata os ovos e misture com o leite.
Etapa 3
Em outra tigela, misture a farinha de trigo com o amido de milho.
Etapa 4
Passe os pedaços de frango na mistura de ovos e leite.
Etapa 5
Em seguida, passe os pedaços de frango na mistura de farinha e amido.
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma panela funda.
Etapa 7
Frite os pedaços de frango até ficarem dourados e crocantes.
Etapa 8
Remova o frango do óleo e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.