Pão de Batata Doce Caseiro
Esta receita ensina como preparar um delicioso pão de batata doce, perfeito para acompanhar suas refeições ou para um lanche saudável e nutritivo.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 2 colheres de sopa açúcar
- 200 mililitros água morna
- 2 unidades batata doce
- 500 gramas farinha de trigo
- 10 gramas fermento biológico seco
- 50 mililitros óleo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Descasque e cozinhe as batatas doces até ficarem macias.
Etapa 2
Amasse as batatas doces até obter um purê suave.
Etapa 3
Numa tigela grande, misture o purê de batata doce, farinha de trigo, açúcar, fermento, sal, óleo e água morna.
Etapa 4
Sove a massa até ficar elástica e homogênea.
Etapa 5
Cubra a massa com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
Etapa 6
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 7
Modele a massa em formato de pão e coloque em uma assadeira.
Etapa 8
Asse por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Etapa 9
Deixe esfriar antes de fatiar e servir.