Torta de Sardinha Clássica
Uma deliciosa torta de sardinha com um toque caseiro, perfeita para reuniões familiares ou jantares simples. Fácil de preparar e cheia de sabor.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1 cebola
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 0.5 xícara óleo
- 3 ovos
- 1 pitada pimenta
- 1 colher de chá sal
- 2 latas sardinhas
- 2 tomate
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o óleo, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
Etapa 4
Em uma panela, refogue a cebola e o tomate até ficarem macios.
Etapa 5
Adicione as sardinhas ao refogado e misture bem, temperando com sal e pimenta.
Etapa 6
Em uma forma untada, despeje metade da massa.
Etapa 7
Distribua o recheio de sardinha sobre a massa na forma.
Etapa 8
Cubra com o restante da massa.
Etapa 9
Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Etapa 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.