Chutney de Manga Fácil
Este chutney de manga é uma deliciosa combinação de sabores doces e picantes, perfeito para acompanhar carnes, queijos ou como um aditivo para sanduíches. Fácil de preparar, ele traz um toque tropical para qualquer refeição.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 200 gramas açúcar
- 1 unidade cebola
- 1 colher de sopa gengibre
- 2 unidades manga
- 1 unidade pimenta malagueta
- 1 colher de chá sal
- 120 mililitros vinagre de maçã
Instruções
Etapa 1
Descasque e corte as mangas em cubos pequenos.
Etapa 2
Em uma panela, adicione as mangas, açúcar, vinagre de maçã, cebola, gengibre, pimenta malagueta e sal.
Etapa 3
Leve a mistura ao fogo médio e cozinhe por aproximadamente 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o chutney engrosse.
Etapa 4
Deixe esfriar antes de transferir para um recipiente hermético. Armazene na geladeira.