Receita de Beju
O Beju é um prato tradicional feito com ingredientes simples, ideal para um lanche rápido ou café da manhã. É uma receita fácil de preparar, conhecida por sua textura crocante e sabor adocicado.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa açúcar
- 100 ml água
- 50 g coco ralado
- 250 g polvilho doce
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Misture o polvilho doce com a água até obter uma massa homogênea.
Etapa 2
Adicione o sal, o coco ralado e o açúcar à mistura e mexa bem.
Etapa 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Etapa 4
Coloque pequenas porções da massa na frigideira e pressione levemente com uma espátula.
Etapa 5
Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado ou até dourar.
Etapa 6
Repita o processo com o restante da massa.
Etapa 7
Sirva quente.