Pão de Cachorro Quente Caseiro
Uma receita simples e deliciosa para preparar pães macios para cachorro-quente, perfeitos para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
1h 30min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
8 Porções
- 30 g açúcar
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 300 ml leite morno
- 40 g manteiga
- 1 ovo
- 10 g sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
Etapa 2
Adicione o leite morno, a manteiga derretida e o ovo. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Etapa 4
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume.
Etapa 5
Divida a massa em partes iguais e modele em formato de pães para cachorro-quente.
Etapa 6
Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Etapa 7
Preaqueça o forno a 180°C e asse os pães por cerca de 20 minutos ou até dourarem.