Coração de Frango Frito
Uma deliciosa receita de coração de frango frito, perfeita para servir como petisco ou acompanhamento. Fácil de preparar, esta receita traz sabores suculentos e uma textura crocante irresistível.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 3 dentes alho
- 500 g coração de frango
- 1 limão
- 500 ml óleo
- 1 colher de café pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Limpe bem os corações de frango, retirando qualquer excesso de gordura.
Etapa 2
Esmague os dentes de alho e misture com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
Etapa 3
Tempere os corações de frango com a mistura de alho e limão e deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela funda.
Etapa 5
Frite os corações de frango até ficarem dourados e cozidos por dentro.
Etapa 6
Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha antes de servir.