Fritada de Ovos Simples
Uma deliciosa fritada de ovos fácil de preparar, perfeita para um café da manhã reforçado ou um brunch. Experimente esta receita versátil que pode ser personalizada com seus ingredientes favoritos.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 0.5 xícara leite
- 6 ovos
- 0.5 colher de chá pimenta
- 0.5 xícara queijo ralado
- 1 colher de chá sal
- 1 tomate
Instruções
Etapa 1
Bata os ovos com o leite, sal e pimenta em uma tigela até obter uma mistura homogênea.
Etapa 2
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
Etapa 3
Adicione a cebola e refogue até ficar macia.
Etapa 4
Junte o tomate e cozinhe por mais alguns minutos.
Etapa 5
Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe em fogo baixo.
Etapa 6
Quando os ovos estiverem quase firmes, adicione o queijo ralado por cima.
Etapa 7
Dobre a fritada ao meio e cozinhe por mais um minuto.
Etapa 8
Sirva quente e aproveite.