Sobremesa de Morango na Travessa
Uma deliciosa sobremesa de morango preparada em camadas cremosas na travessa, perfeita para impressionar seus convidados ou para um deleite especial em família.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g chocolate ao leite
- 2 caixas creme de leite
- 1 pacote gelatina de morango
- 1 lata leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga
- 500 g morangos
Instruções
Etapa 1
Lave e corte os morangos ao meio.
Etapa 2
Prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem e reserve.
Etapa 3
Em uma panela, misture o leite condensado, uma caixa de creme de leite e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo até engrossar, formando um creme.
Etapa 4
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e misture com a outra caixa de creme de leite até formar uma ganache.
Etapa 5
Em uma travessa, faça uma camada com os morangos, cubra com a gelatina e leve à geladeira até firmar.
Etapa 6
Adicione o creme de leite condensado sobre a gelatina já firme e, por último, cubra com a ganache de chocolate.
Etapa 7
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.