Canjica de Milho Branco Fácil
Uma deliciosa e tradicional receita de canjica de milho branco, perfeita para momentos especiais ou para saborear em família.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 1 l água
- 1 unidade canela em pau
- 100 g coco ralado
- 3 unidades cravo-da-índia
- 1 l leite
- 500 g milho branco
Instruções
Etapa 1
Deixe o milho branco de molho em água por 12 horas.
Etapa 2
Escorra e lave o milho. Cozinhe-o em uma panela de pressão com 1 litro de água por cerca de 40 minutos.
Etapa 3
Após cozinhar, adicione o leite, o açúcar, a canela e o cravo. Cozinhe por mais 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Etapa 4
Adicione o coco ralado e misture bem. Cozinhe por mais 5 minutos.
Etapa 5
Sirva quente ou frio, conforme desejado.