Pudim de Iogurte Natural
Este pudim de iogurte é uma sobremesa leve e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com uma textura suave e um sabor levemente doce, é a escolha ideal para um final de refeição refrescante.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
45min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 0.5 xícara água
- 2 xícaras iogurte natural
- 1 lata leite condensado
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Caramelize uma forma de pudim com o açúcar e a água, levando ao fogo até dourar. Reserve.
Etapa 3
No liquidificador, bata o iogurte, o leite condensado e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Etapa 5
Leve ao forno em banho-maria por cerca de 45 minutos ou até firmar.
Etapa 6
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.