Frango ao Curry Delicioso
Uma receita saborosa de frango ao curry, perfeita para um almoço ou jantar com um toque exótico.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa curry em pó
- 200 ml leite de coco
- 500 g peito de frango
- pimenta
- sal
Instruções
Etapa 1
Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal e pimenta.
Etapa 2
Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola picada e o alho até dourar.
Etapa 3
Adicione o frango à panela e cozinhe até que esteja dourado.
Etapa 4
Acrescente o curry em pó e misture bem, deixando cozinhar por mais 2 minutos.
Etapa 5
Adicione o leite de coco e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até o frango estar cozido.
Etapa 6
Ajuste o sal e a pimenta, se necessário, e sirva quente.