Pão Doce Caseiro
Este pão caseiro com um toque especial de leite condensado é macio, doce e perfeito para acompanhar o café ou chá da tarde.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
10 Porções
- 50 g açúcar
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 200 ml leite condensado
- 240 ml leite morno
- 50 g manteiga
- 2 ovos
- 5 g sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela grande, misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 10 minutos até formar uma espuma.
Etapa 2
Adicione o leite condensado, os ovos, a manteiga derretida e o sal à mistura do fermento. Misture bem.
Etapa 3
Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando até formar uma massa homogênea.
Etapa 4
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Etapa 5
Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe crescer em um local morno por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Etapa 6
Após a massa crescer, forme um pão ou divida em porções menores e modele conforme desejado.
Etapa 7
Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Etapa 8
Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por 25-30 minutos ou até dourar.