Bolo de Aipim Fácil e Saboroso
Este bolo de aipim é uma receita deliciosa e fácil de preparar, perfeita para servir como sobremesa ou lanche. Feito com aipim fresco, é um bolo úmido e cheio de sabor.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 500 g aipim
- 100 g coco ralado
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o aipim ralado, o açúcar, a manteiga derretida e o leite.
Etapa 3
Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Incorpore o coco ralado e o fermento em pó à massa, misturando delicadamente.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Etapa 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.