Bodó Caseiro Delicioso
Esta receita de Bodó Caseiro é um prato típico, conhecido por seu sabor único e textura suculenta. É perfeito para um almoço em família ou um jantar especial.
Tempo de preparação
40min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 3 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 kg bodó
- 1 unidade cebola
- 2 limão
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Limpe bem o bodó, retirando escamas e vísceras.
Etapa 2
Tempere o peixe com sal, suco de limão e alho amassado.
Etapa 3
Deixe marinar por 30 minutos para absorver os temperos.
Etapa 4
Corte a cebola em rodelas e reserve.
Etapa 5
Aqueça o azeite em uma panela grande.
Etapa 6
Refogue a cebola até dourar levemente.
Etapa 7
Adicione o bodó marinado e cozinhe em fogo médio.
Etapa 8
Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que o peixe esteja macio.
Etapa 9
Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou farofa.