Bolo de Cenoura com Leite em Pó
Um delicioso bolo de cenoura que incorpora leite em pó para uma textura cremosa e um sabor único. Perfeito para um lanche da tarde ou uma sobremesa especial.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
12 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 3 unidades cenoura
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 0.5 xícara leite em pó
- 0.5 xícara óleo
- 3 unidades ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Descasque e rale as cenouras.
Etapa 3
No liquidificador, bata as cenouras raladas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o leite em pó.
Etapa 5
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem.
Etapa 6
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 7
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 8
Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que, ao inserir um palito, este saia limpo.