Alheira Simples e Rápida
Uma receita prática e deliciosa de alheira, perfeita para um almoço ou jantar rápido. Este prato tradicional português combina sabor e simplicidade.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
2 Porções
- 2 unidades alheira
- 300 g batata
- 50 ml óleo
- 2 unidades ovo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
Etapa 2
Coloque as alheiras na frigideira e frite-as até ficarem douradas de ambos os lados.
Etapa 3
Retire as alheiras e coloque-as em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
Etapa 4
Na mesma frigideira, frite os ovos ao seu gosto.
Etapa 5
Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
Etapa 6
Sirva as alheiras acompanhadas pelos ovos fritos e as batatas cozidas.