Bolo de Banana e Canela
Este bolo de banana com canela é uma receita deliciosa e fácil de preparar, perfeita para aproveitar bananas maduras. O sabor doce e o aroma reconfortante da canela fazem deste bolo uma escolha ideal para o lanche ou sobremesa.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 3 bananas maduras
- 1 colher de chá canela em pó
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 100 g manteiga derretida
- 2 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Amasse as bananas em uma tigela até formar um purê.
Etapa 3
Adicione o açúcar e os ovos, e misture bem.
Etapa 4
Incorpore a manteiga derretida e mexa até ficar homogêneo.
Etapa 5
Adicione a farinha, a canela e o fermento, e misture até obter uma massa lisa.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Etapa 7
Retire do forno, deixe esfriar antes de desenformar e servir.