Pastelão de Frango com Palmito
Este pastelão de frango com palmito é uma opção deliciosa e prática para um almoço ou jantar. Combinando o sabor suculento do frango com a textura macia do palmito, este prato conquista a todos. A massa crocante envolve um recheio cremoso e bem temperado, tornando-se irresistível.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
6 Porções
- 500 g peito de frango
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 200 ml creme de leite
- 500 g massa de pastel
- 200 g palmito
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar macio.
Etapa 2
Desfie o frango e reserve.
Etapa 3
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
Etapa 4
Adicione o frango desfiado e o palmito picado, misturando bem.
Etapa 5
Acrescente o creme de leite, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e cozinhe por mais 5 minutos.
Etapa 6
Abra a massa de pastel em uma superfície limpa e coloque o recheio no centro.
Etapa 7
Feche a massa, dobrando as bordas para selar bem.
Etapa 8
Asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar, cerca de 30 minutos.