Delicioso Mangulão Caseiro
Uma receita tradicional e saborosa de Mangulão, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 500 g carne de porco
- 1 unidade cebola
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Corte a carne de porco em cubos médios.
Etapa 2
Tempere a carne com alho picado, sal e pimenta-do-reino.
Etapa 3
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola picada até dourar.
Etapa 4
Adicione a carne temperada e refogue até dourar.
Etapa 5
Adicione água suficiente para cobrir a carne e cozinhe até ficar macia.
Etapa 6
Ajuste o sal se necessário e sirva quente.