Um purê de batata clássico e simples, perfeito como acompanhamento para diversos pratos.
Instruções
Etapa 1
Descasque e corte as batatas em pedaços pequenos.
Etapa 2
Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias.
Etapa 3
Escorra as batatas e coloque-as de volta na panela.
Etapa 4
Adicione a manteiga e o leite às batatas.
Etapa 5
Amasse as batatas até obter um purê homogêneo.
Etapa 6
Tempere com sal e pimenta a gosto.